饮食与烹饪类谚语推荐
- 生葱,熟蒜,老鱼,嫩猪。
- 茄子越大越嫩。
- 萝卜有三分辣韭菜、葱,八月老,九月嫩。
- 煮饺子要水多,蒸包子要猛火。(维吾尔族)
- 不吃河豚,不知鱼味。
- 姜是老的辣,醋是陈的酸。
- 辣椒无补,两头受苦。
- 小菜煮在锅里,味道闻在外面。
- 肉的精华是汤汁,奶的精华是酥油。(藏族)
- 生吃螃蟹活吃虾。
- 揭揭锅,三把火。
- 不咸不淡,十一斤半。(指一人每年的用盐量)
- 七月菱角八月藕。
- 诸肉不如猪肉,百菜不如白菜。
- 柿子开花吃枇杷,枇杷开花吃柿子。
- 十个厨师九个淡。
- 火急烙不好饼。
- 鲤鱼不满斤,好象白菜根。
- 吃柿宜红黄。
- 斤鸡,马蹄鳖。
- 吃葱吃白胖,吃瓜吃黄亮。
- 鳙鱼头,青鱼尾。
- 宁吃尽禽四两,不吃走兽半斤。
- 大头菜,小头鱼。
- 立冬白菜赛羊肉。
- 大锅饭,小锅菜。
- 咸鱼咸肉,见火就熟。
- 生葱,熟蒜,老鱼,嫩姜。
- 一滚胡椒千滚姜。酱里没有错放的盐。
- 生姜老的辣,甘蔗老的甜。
- 千滚豆腐万炖鱼。
- 猪前(腿)狗后(腿)。