饮食与烹饪类谚语推荐
- 吃柿宜红黄。
- 一个荔枝三把火。
- 好饭不怕晚。
- 辣椒无补,两头受苦。
- 三斤子姜,不如一斤老姜。
- 千滚豆腐万炖鱼。
- 猪前(腿)狗后(腿)。
- 大头菜,小头鱼。
- 紧锅粥,慢锅肉。
- 灶前灶后千里路。
- 柿子开花吃枇杷,枇杷开花吃柿子。
- 斤鸡,马蹄鳖。
- 不咸不淡,十一斤半。(指一人每年的用盐量)
- 鲤鱼不满斤,好象白菜根。
- 三滚不如一捂。
- 河蟹圆,海蟹尖。
- 青椒吃辣的,柿子挑软的。
- 一香能解百百臭,一辣能解百瘟。
- 气上房,不用尝。
- 姜是老的辣,醋是陈的酸。
- 生葱,熟蒜,老鱼,嫩姜。
- 青鱼尾巴白鱼头。
- 咸鱼就饭,锅底刮烂。
- 油多不坏菜。
- 七月菱角八月藕。
- 茄子越大越嫩。
- 十个厨师九个淡。
- 肉的精华是汤汁,奶的精华是酥油。(藏族)
- 萝卜有三分辣韭菜、葱,八月老,九月嫩。
- 宁吃尽禽四两,不吃走兽半斤。
- 火急烙不好饼。
- 厨师无巧,烂淡就好。